Descripción

Old Parr Superior quizas el mejor whisky fabricado de Old Parr, sin duda uno de los favoritos, en boca se notan notas de madera y al final un sabor suave.

En la nariz nos presenta uvas pasas doradas, peras, manzanas verdes, sal marina, humo notas de jengibre y roble ligero. En boca se percibe un destilado tosco, seco, con mucha turba, mucho roble, naranja amarga, clavo de olor y bayas de enebro. Su final es medio, con mucha turba, algunas notas amargas agradables y roble muy al fondo.

Fueron los hermanos Greenlees quienes se mudaron de Edimburgo a Londres a mediados del siglo XIX, para aprovechar una singular oportunidad de negocios.  Debido al hueco que había dejado la interrupción del Cognac francés en la ciudad, que era la bebida preferida en Londres, varios escoceses como ellos vieron allí su momento de gloria. Crearon una exquisita mezcla de hasta 40 whiskeys de maltas, combinación de viejos añejos y jóvenes whiskeys de grano.
Lo que faltaba era elegir un nombre. Y nada mejor que escoger la historia de Thomas Parr, quién en el siglo XV fue popularmente conocido por ser quien más había vivido, se dice que 152 años. La gente del pueblo como los de la propia realeza, cariñosamente lo llamaban “el viejo Parr”.